AGROPECUARIA GRANADINA
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Carpaccio de Champiñones a la Vinagreta caliente de Jamón Serrano
Dificultad:
Media
Preparación:
Lavar bien los champiñones, tened en cuenta que os lo vais a comer crudos. Lavar la lechuga y demás vegetales. Cortarlos en lonchas muy finas. Si disponéis de maquina cortadora de fiambre os será más fácil. Disponer los champiñones alrededor del plato montando uno sobre el otro en forma de escalonada. Colocar en el centro...
Ensalada tropical de pollo
Dificultad:
Baja
Preparación:
Asar el pollo con un chorro de Aceite de Oliva y dejar enfriar. Deshuesarlo y cortarlo en trozos pequeños. Lavar la lechuga y cortarla en juliana. Cortar las rodajas de piña en dados, pelar la naranja y limpiarla bien para que los gajos queden sin la telilla blanca. Pelar la manzana, cortarla en dados y ponerle un poco...
Mostradas 2 recetas de 2
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